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果酱芝士慕斯的做法果酱芝士慕斯怎么做

时间:2018-06-29 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  对于很多刚开始学做的人来说并不会做奶油的装饰,所以今天小编教大家最简单的蛋糕做法,就算装饰不华丽,味道好就可以了。

果酱芝士

  材料:奶油奶酪……130克

  淡奶油……250克

  果酱……1衡水羊羔疯治疗的费用00克

  牛奶……100克

  吉利丁片……2片

  白糖……30克

  果酱芝士慕斯的做法

  1.奶油奶酪放室温软化,用打蛋器打至顺滑。

  2.加入果酱,继续打至融合

  3.吉利丁片泡进牛奶里,待吉利丁片软化后用微波炉加至融化。

  4.牛奶冷却后倒入芝士中,搅拌均匀。即成芝士糊。<小儿良性癫痫的诊断/p>

  5.淡奶油加糖,用打蛋器打至6分发。即打蛋器移动会留下褶皱一样的痕迹,但奶油依然是流动状态。

  6.淡奶油与芝士糊混合均匀,即成慕斯糊。

  7.取一小部分慕斯糊装入裱花袋,做装饰用。将慕斯糊都放入冰箱冷藏4小时以上。待慕斯凝固从冰箱取出,用电吹风在蛋糕模周围吹一圈即可脱模。裱花袋中的慕斯糊用手的温度软化一些,然后在前端剪开一个小口,在蛋糕上挤出线条,进行装饰。

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  1.可以选择自己喜欢的果酱,根据果酱的甜度再适量加糖。我用的是李子果酱~

  小编有话说:以上就是小编教大家做的果酱芝士慕斯,没有过多的装饰也是漂亮的很。

 

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