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板栗怎么煮 这样煮味道如此的香 -

时间:2018-07-05 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  板栗是日常生活中较为常见的食材之一,营养丰富的板栗做法很多,而且味道鲜美,板栗所含的营养成分对人体有很大的好处,那么大家知道板栗的做法吗?板栗怎么煮好吃呢?下面小编就为大家介绍一下板栗的做法大全吧x+b+x+y+s+w+c+o+m

  板栗怎么煮好吃呢?下面小编教大家如何把板栗煮的有好吃又有营养,大家一起来看看吧。

  煮栗子

  食材

  栗子250g,水适量。

  步骤

  1.栗子过水,清洗干净。

  2.用刀在栗子上剁一刀,剁出一道口子,所有的栗子都剁好,将栗子放入高压锅内。

  5.加入水,高出栗子1-2CM左右。

  4.盖盖,大火上汽3分钟关火。

  5.开盖取出,即可食用小贴士水不需要太多,但是也不能说太少,否则高压锅烧干了危险。

  板栗红枣粥

  材料

  糯米各半,大米各半,熟板栗子10多个,红枣10个。

  做法

  1.糯米和大米淘洗干净,看癫痫病专科医院提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底x.b.x.y.s.w.c.o.m

  2.熟板栗切小块。

  3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

  板栗竹荪炖鸡

  材料

  母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱,料酒,盐。

  做法

  1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉。

  2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色。

  3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时。

  4、空闲时间可以泡至竹荪。

  5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花OK。

  板栗鸡丝粥

  材料

  大米100g,板栗100g,鸡胸肉80g,盐5g,油10ml小_百_姓_养_生_网

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  做法

  1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟。

  2.板栗去壳。

  3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟。

  4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。

  5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米。

  6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

  7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

  板栗羹

  材料

  熟板栗10只,蕃薯粉50克,水600ml,适量的冬瓜糖、糖金桔、桂花糖、熟芝麻、白糖。

  做法

  1.将熟板栗、冬瓜糖、糖金桔切碎备用,蕃薯粉水化uqS

  2.将水倒入锅内煮沸,加入白糖、冬瓜糖、糖金桔、桂花糖继续煮开。

  3.倒入水化蕃薯粉搅拌,不要粘锅,煮开凝固即可装入碗内,撒上芝麻即可。

  雪花蒸板栗

  材料商丘市看羊癫疯好的专科医院trong>

  素腰花200克,板栗150克,油菜2棵,红椒丝、葱丝各少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,水淀粉适量,清汤适量。

  做法

  1、将素腰花与板栗焯水,放入盘中,加少许精盐、味精调味,油菜点缀,上面放葱丝与红椒丝,放入蒸锅蒸6分钟取出。

  2、锅入清汤,放入精盐、味精,烧开用水淀粉勾薄芡,淋在蒸好的素腰花与板栗上即成。

  材料替换

  用素替换素腰花,称素鲍蒸板粟,加入莲子,称为雪花蒸莲栗。

  口味变化

  调味料中加入冰糖、蜂蜜、草莓酱,则称雪花莓酱冰糖板栗。

  糖烤板栗

  材料

  板栗500g,玉米油1汤匙,白砂糖25g,清水10g。

  做法

  1.板栗冲洗干净,控干水份原文www.xbxysw.com

  2.一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口。

  3.将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一兰州癫痫哪里治的好个栗子表面都均匀裹上一层油。

  4.烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟。

  5.待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化。

  6.烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可。

  燕麦板栗豆浆

  材料

  干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个。

  做法

  1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。

  2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净。

  4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间来源www.xbxysw.com

  5、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍板栗怎么煮的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了板栗怎么煮好吃了吧,小编介绍的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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