当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > >正文

烤虾的做法 这样做烤虾很是香酥 -

时间:2018-07-05 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:烤虾的做法 这样做烤虾很是香酥

  虾的营养价值很高是所有人都认同的,它的肉质鲜美很嫩,简单的制作方法也能将它制作的很美味,用作烤制口味就会很丰富www.xbxysw.com。朋友们想知道烤虾怎么做及烤虾怎么做好吃吗?下面就为大家介绍烤虾的做法。

  烤虾是连虾壳都可以一起吃的,虾壳中则含有很多的钙质,这款美食制作的时间并不会很长,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  现磨黑胡椒粉少许,橄榄油4汤匙,柠檬汁4汤匙,碎香芹3汤匙,碎大蒜1汤匙,调味,辣椒切细少许,调味用(可选),虾700克,去皮去虾背上的沙线。

  做法

  1.先将适量的香芹,柠檬汁,橄榄油,大蒜和黑胡椒粉都放在一干净的容器中搅拌均匀。

  欢吃辣的朋友也可以在里面再加些适量的辣椒调味,然后将其再搅拌均匀。

  然后再在里面放入处理干净的虾,然后将虾肉均匀的涂上腌料,放冰箱腌30分钟。

  2.高火预热烤炉,将虾用烤肉扦串上,从尾部穿进去再从头部穿出来,多余的腌汁扔掉。

玉林癫痫病应该如何治疗xt-align:left">  3.在格栅上刷少许油。每面烤2-3分钟或者烤到虾不再透明即可。

  做法二

  材料

  虾300g,盐4g,料酒20g,糖适量,胡椒粉适量,蚝油20g,生抽15g,姜丝少许x.b.x.y.s.w.c.o.m

  做法

  1.虾加盐,料酒,胡椒粉,蚝油和生抽,姜丝少许腌2小时以上。

  2.虾放烤盘上,烤箱200度20分钟。

  做法三

推荐阅读:

  主料

  鲜虾,盐,生抽,姜,辣椒粉,百里香。

  做法

  将虾洗净,加盐,料酒,生抽,姜丝腌制30分钟。

  腌制好的虾穿串,入烤箱。220度烤10分钟即可。

  小诀窍

  烤制食物的秘籍就是“腌制时间够久”1个得了癫痫该怎么治疗比较好小时以上更佳。

  海鲜和肉类建议在冰箱中冷藏腌制,保鲜并且肉质口感好

  做法四

  材料

  鲜虾250克,酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量。

  做法

  1、将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。

  2、在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,倒入收拾干净的虾里,拌匀,腌制20分钟以上小_百_姓_养_生_网

  3、即可放入预热好的烤箱烤焙200度,20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。

  小诀窍

  1、泥肠是虾的肠子,若不取出,虾的口感会略感腥臭。

  取出泥肠有很多种方式,你也可以用刀在虾背划一刀。

  再用牙签挑出泥肠,会比较容易一些。但用我所提供的方法能保持虾完整的外形。

  2、如果泥肠抽到一半断了,可以从虾的头部用牙签把剩下的泥肠挑出。

  3、虾不要烤太久,烤过头虾肉会干缩。

治疗癫痫用什么方法有效果

  4、在出炉前两分钟,可以在虾上再刷一次腌料,口感更佳。

  5、这款爽辣黑椒烤虾同时具有姜与黑胡椒的独特辣味,“双”辣“爽”辣,十分爽口qCHo。不能吃辣者请酌情减少姜粉用量!

  做法五

  材料

  老姜1块(约5g),大个海虾6只(约250g),黑胡椒碎1汤匙(15g),蚝油50ml,蒜3瓣,大葱1段(约5g),绍酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml)。

  做法

  大个海虾剪去长须,将背部虾壳剪开,挑出虾线,用流动水冲洗干净。

  老姜削去外皮,切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。

  在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油,混合均匀后腌制20分钟。

  在烤盘中垫入锡纸,将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中,在将腌料余下的调味汁淋在上面。

  最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制13分钟即可。

  小诀窍

  大虾经过烤制后个头会“缩水”,购买时一定要挑选个头比较大的,这样烤好后吃起来才过瘾。

沈阳癫痫三甲医院yle="text-align:left">  用剪刀将虾背剪开,既方便取出虾线,还能令虾肉更加入味小+百+姓+养+生+网

  其他种类的海鲜也可用此方法来烤制,比如:蟹钳、鱿鱼、扇贝、带子等。

  做法六

  材料

  鲜虾200克g,咖喱粉5g,姜粉2g,胡椒粉2g,料酒3g,盐4g。

  做法

  1、将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。

  2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,将虾混身抹匀,腌制1小时。

  3、给每只虾串上竹签,烤盘上放锡纸,将虾排列好。

  4、烤箱200度,15分钟左右,中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的烤虾的做法的内容。现在朋友们都知道该如何制作烤虾了吧,这种做法可以使虾的外壳变得很酥脆,因为虾线已经去除了,所以直接连壳一起吃都没关系,大家可不要错过了。

更多推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

推荐阅读

热门阅读