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春季饮食注意啥?7个饮食原则要记牢

时间:2018-07-16 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  春季食合理和健康,不仅可以让你在春季保持好的身体,并且让你一整年都受益。那春季饮食怎样才能安排的合理、健康呢?今天小编给大家说说春季饮食中,应该注意哪些饮食原则。

  1.饮食要营养平衡

  从饮食科学的观点来看,春季强调、、、要保持相对比例,防止饮食过量、,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

  2.春季饮食养肝为先

  按中医观点,春季养阳重在养肝。在学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,具有解毒、排毒的功能,负担最威海羊羔疯什么医院好重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季上升,会使虚弱的阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

  3.饮食要养阳

  阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御为主的邪气对人体的侵袭。在里亦主张“以、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。

  另一大同癫痫医院哪里好方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

  4.多食甜,少食酸

  唐代名医说:“春日宜省酸,增甘,以养气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾之气。我国医学认为,脾胃是天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。

  中医又认为,入,如扬州癫痫病医院都有哪些酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、等。

  5.饮食要清淡

  由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生现象。的人可以经常吃点,以驱寒暖胃;有的人,可服点生姜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

  6.平长春癫痫哪个医院最好时要多喝水

  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的,可有助于发冬天积在体内的,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

  7.多食蔬菜

  人们经过冬季之后,大多数会出现多种、机盐及摄取不足的情况,如春季人们常发炎、、、症和某些病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

(实习编辑:袁佩琪)

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