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八款起泡酒的浪漫情调饮食频道

时间:2018-09-10 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  A 让酒钻进蜜瓜里

  准备一个蜜瓜(这个季节恐怕选择很少,不过也不是没有),越成熟越好,切开一头备用,挖出中间的瓜瓤,然后注满带有蜜瓜香味的Asti葡萄酒,盖上盖子,用牙签固定密封,放入冰箱12小时(或更长),葡萄酒带上了浓郁的蜜瓜香,蜜瓜切开可以吃,同样具有不一样的风味。

  B 让草莓融入酒杯里

  草莓与香槟、气泡酒非常搭调,在法国,如果你在酒吧点了香槟,常常会得到一碟草莓作为搭配,这种果香与酸度的结合,让人欲罢不能。很多人不能接受香槟的高酸度,可以尝试加入草莓汁。现在正是草莓季节,草莓榨汁之后加入,会让气泡酒里充满浓郁的果香,每一个吻都让人欲罢不能。

  C Kir Royal

  皇家基尔是法国非常常见的以香槟作为基酒的鸡尾酒,而且不需要任何工具,只要一个香槟杯,用香槟和红醋栗利口酒就可以解决。一般会选用漏斗形的香槟杯,香槟和利口酒的比例为四比一,稍加搅拌就可以完成。当然,气泡酒一样能够完成。如果你有兴趣开发更多香槟鸡尾酒的做法,建议上网搜寻,不过我周口市羊羔疯的早期症状有哪些负责任地提醒一下,加入的烈酒在香槟气泡的作用下,会加速挥发,更容易醉人。

    菲丽宝娜粉红香槟(NV)

  Champagne Philipponnat

  Brut Reserve Rose

  作为世界上历史最悠久的香槟酒庄,1552年起就一直以传统工艺向世人诠释着香槟之美。在法王路易十四时期,它被指定为王室和地方高级官员的供应用酒。菲丽宝娜粉红香槟气泡持久,带有草莓、甜柑橘、樱桃等红浆果的香味,酒体醇和平衡。

    巴黎之花美丽时光(2004)

  Perrier Jouet

  Belle Epoque Blanc

  外貌主义者的首选,精致、轻盈而不失圆润的口感;白色和黄色的水果香气融合一丝茴香的特质;酒体结构均衡,矿物香气贯穿始终,酸度充盈但相当平衡。2004年是相当精彩的年份。

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    罗斯柴尔德白中白香槟(NV)

  Champagne Barons de Rothschild

  Blancs de Blancs

  来自拉菲家族,以百分之百Chardonnay酿制,浓郁的柑橘芳香中伴随着清香的杏仁与干果的,细腻持久的气泡如奶油般馥郁,散发出柔和的矿物气息。

    泰亭哲高级桃红香槟(NV)

  Taittinger Prestige Rose Brut

  同样是粉红香槟,散发红色水果的香气,天鹅绒般的细致同新鲜水果的味道完美均衡地合为一体。

    马佳连妮雅丝提白葡萄酒

  Marcarini Moscato D'Asti

  来自意大利天津治癫痫到哪个医院,严格意义上说不能算气泡酒,不过里面同样有轻微的气泡,充满苹果、的水果香味。浓郁热带水果气息伴随优雅小气泡升起,充满浪漫气质,净饮或者搭配甜品也非常讨女生欢喜。

    菲斯红牌气泡酒

  Freixenet Brut Rose

  来自西班牙,同样是粉红色,这一款气泡酒经过多年陈酿,其鲜花的芬芳仍然十分显著。

    杰卡斯莫斯卡托桃红气泡酒

  Jacob's Creek Moscato Sparkling

  来自澳洲,淡粉红色,带着新鲜芬芳的覆盆子和草莓香气,还有少许梨子的果香。

    卓林阿斯蒂气泡甜酒

  Zonin Asti

  来自意大利,同样采用Moscato这个葡萄品种,这一款被酿成了带有甜味的气泡酒,带有浓郁的水果香气,同样适合搭配南宁什么医院治癫痫病甜品。

(责任编辑:吴燕 )

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