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产妇鸽子汤的好吃做法有哪些

时间:2019-04-15 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  鸽子汤可以和冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣等一起炖着喝,有很好的的作用,鸽子的价值很高。你了解鸽子汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸽子汤吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下产妇鸽子汤的好吃做法有哪些?

  产妇鸽子汤的好吃做法1

  材料

  净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,葱10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤800克,油15克。

  做法

  1、玉米剁成条块,木耳撕成小片。猪肉切成块,肉鸽治净,剁去脚爪,下入沸水锅中焯透捞出,另将锅内放油烧热,下入拍松的葱、姜炝香,烹入料酒,加汤。下入猪肉块烧开,炖15分钟左右。

  2、捞出猪肉块、葱、姜不用。下入肉鸽烧开,炖至熟烂。下入木耳略炖。

  3、下入玉米段、精盐烧开,炖至熟烂。加味精、胡椒粉,出锅盛入汤碗即成。

  产妇鸽子汤的好吃做法2

  材料

  乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺

 昭通市权威的儿童癫痫病医院 做法

  1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗。

  2、处理好的鸽肉放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火。

  3、红枣和枸杞用清水浸泡。

  4、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。

  5、2小时后,鸽肉基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。

  6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。

  产妇鸽子汤的好吃做法3

  材料

  主料:净仔鸽,

  辅料:莲子,桂圆肉,枸杞,大枣,

  调料:盐,料酒,鸡精,胡椒面,鸡汤,葱,姜

  做法

  1.将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;

  2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;

  3.将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入贵州哪家医院治癫痫效果好莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

  特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富。

  提示:莲子为体弱人常食之佳品,可补五脏十二经脉气血。龙眼又名桂圆,因桂圆可大补阴血,故女人常食之佳品。

  产妇鸽子汤的好吃做法4

  材料

  鸽子一只,葱10克,姜10克,鹌鹑蛋10个,笋100克,当归少许,参须少许,黄芪少许,盐少许

  做法

  1.准备材料,鸽子杀好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗净切片备用

  2.鹌鹑蛋煮熟后,去掉外壳,笋洗净后切片,取一只沙锅,将鸽子和葱姜放入,当归,参须,黄芪少许放入,加入适量的水

  3.煮至水开后,将表面的浮沫去掉,鸽子汤煮至9成熟时,倒入准备好的,鹌鹑蛋和笋片

  4.笋片熟后,倒入适量的盐调味即可

  产妇鸽子汤的好吃做法5

  材料

  乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞昆明治癫痫病那家最好子适量,红枣适量,盐适量

  做法

  1.将鸽子清洗干净,切大块。

  2.与猪肉及药材入锅同煮。

 

  3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

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