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番茄炒白菜蘑菇_番茄炒白菜蘑菇的做法家常菜

时间:2019-05-17 来源:美食杰家常菜谱大全
 

的本真滋味来烹饪菜肴美味又健康,更能变化无穷——煮一碗番茄,或者用番茄烩炖时蔬,还是番茄炒肉、炒蛋,都相当美妙。清淡又有滋味的蕃茄炒白菜蘑菇,很适合给妈妈做晚餐。

番茄炒白菜蘑菇

原料:番茄2只,蘑菇50克,娃娃菜1颗,龙利鱼150克,家乐宝1/2盒,蒜1瓣,胡椒粉少许,料酒少许,淀粉少许

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番茄炒白菜蘑菇的做法

1,龙利鱼切方块,以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟,然后轻拍少许淀粉,放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用。

2,番茄切块;娃娃菜取菜叶部分撕成片;蘑菇择成小朵。

3,锅中倒少许油,放入蒜粒爆香。

4,倒入蘑菇炒煸炒。

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5,待蘑菇炒出汁后,倒入番茄翻炒。

6,把番茄也炒出汁水,放入放了浓汤宝的搅拌融化,如果番茄出汁少,可以略加热水1~2勺。

7,放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下。

8,大火收汁。如果觉得味道不够浓郁,也可以加少许番茄沙司。

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