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不宜直接食用鲜海蜇_饮食新知

时间:2019-05-17 来源:美食杰家常菜谱大全
 

经过泡洗加工,鹅黄而透亮,把它切成细丝摆在盘里,加入葱花、香油等佐料调拌,清脆爽口,风味独特,是令人垂涎的癫痫病多长时间发作一回啊?佐酒佳肴。但是值得注意的是:鲜海蜇是不宜直接食用的。

这是因为:海蜇属腔肠动物门的生物,鲜海治癫痫的儿童医院蜇含水量很高,常达96%之多。另外,还含有5一羟色胺、组胺等各种毒胺及毒肽。若食用未经腌渍透的鲜海蜇,很容易引起陕西省治疗癫痫哪家医院好中毒,出现腹痛、呕吐等症状。因此,鲜海蜇不可直接食用,必须经过盐、白矾反复浸渍处理,脱去水和毒性黏蛋白后才可食用癫痫病医院哪家正规

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