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红枣蒸三鲜_红枣蒸三鲜的做法私家菜

时间:2019-05-17 来源:美食杰家常菜谱大全
 

巧搭配冰箱剩货变身超强无油滋补菜:红枣蒸三鲜

这道菜是剩余原料组合出来的,没想到味道还真是不错。肉馅是上周做【卤白菜卷】时剩下滴,鱼肉是做【麻辣跳水鱼片】剩下滴,豆腐是昨晚做【】剩下的半块,早上收拾冰箱看见这些原料,想着在冰箱里冻久了该不新鲜了,就把它们都拿了出来,于是就组合出了这道菜。

<癫痫患者如何正确治疗p>很有营养的一道菜,有海鲜、有肉、肉馅里还有香菇和胡萝卜,营养也很高,用了清蒸的方法,食材的营养和滋味都不流失,清淡鲜嫩、还有红枣的清甜味,而且没有油,貌似还很健康,我觉得是一道老少皆宜的滋补菜。

原料:豆腐半块、草鱼半条、猪肉馅100克、胡萝卜末适量、香菇末适量、红枣4枚

调料:葱姜丝各1大勺、葱姜末适量、料酒1大勺、盐癫痫病有什么临床症状?2茶勺、鸡精适量、白胡椒粉少许、香油1茶勺、干淀粉适量、植物油2大勺

红枣蒸三鲜的做法

1.豆腐切成约0.5厘米的片。

2.红枣去核切丝。

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3.草鱼收拾干净去头尾、去骨,片下鱼肉。

4.切成和豆腐一样大的块。

5.加料酒和盐,腌20分钟入味。

6.猪肉馅加胡萝卜末、香菇末、盐、鸡精、葱姜末、白胡椒粉、香油、干淀粉拌匀成馅备用。<保定癫痫病小发作治疗/p>

7.将豆腐片铺在盘底。

8.上面均匀的抹上一层肉馅。

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