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南瓜发糕怎么做好吃_南瓜发糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18 来源:美食杰家常菜谱大全
 

枣香浓郁、松软香甜的南瓜发糕

时,一家人坐在一起,边吃边聊,老公对儿子说:“XXX(这是一同事的儿子,和我家儿子一个班)鼻子上长了那么大两个痘痘,你看见没?”“哎呀,咋能看不见呢,他那个鼻子就像是被鸟啄了似的……”,我喷,哪有这么形容的呀?!

这个南瓜发糕在心里长草很久了,以前曾经用玉米面做过,但是没发起来,死硬死硬的。这次注意了几个细节,一举拿下!

原料:南瓜、普通面粉、酵母、牛奶、去核大枣

调料:白糖

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南瓜发糕怎么做好吃

1、南瓜去皮去瓤切块,放到微波容器中,盖上保鲜膜,入微波炉中高火3分钟,蒸软取出,趁热捣成泥,加入白糖拌匀,晾凉备用。

2、把酵母放入小碗中,倒入适量的温牛奶(不要超过30度),溶解酵母后,倒入南瓜泥中拌匀,并倒入一些牛奶拌匀。

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3、倒入面粉,一边倒一边搅拌,直到成为浓稠的面糊。

4、把面糊倒入涂了油的蛋糕模具中,等待发酵至模具的八分满时,摆上一层去核的大枣,就可以上锅蒸了,开锅后大火蒸20分钟左右,取出、脱模、切开食用即可。

美食小提示

1、吉林正规的癫痫病医院有哪些所有的原料都没有称重,自行掌握即可。

2、做好发糕的关键之一是:用温牛奶化开酵母后再倒入晾凉的南瓜泥中。

3、做好发糕的关键之二是:把拌好的面糊直接倒入模具中发酵,发酵后直接上锅蒸。

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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

<北京军海医院乘车路线?p>绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

关键词:

南瓜有不可忽视的食疗

南瓜本来是农村人喜欢吃的常见瓜菜,其营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素c和钙、磷等成分。不过随着社会发展,现在城市人也日益重视南瓜,它不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作...

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