当前位置: 首页 > 墨鱼仔的做法大全 > >正文

土贡梅煎的做法【图文】_茶酒饮品_

时间:2019-05-18 来源:美食杰家常菜谱大全
 

土贡梅煎,据说是原先土家族进贡皇帝的贡品,所以叫做土贡梅煎。传说是的祖师爷呢!味道非常的可口,和酸梅汤一样酸甜,不过又带有玫瑰的清香。喝之前先闻一下,扑鼻的玫瑰花香可以让人心情愉悦。加上玫瑰花有养颜除斑、安神之功效。更何况现在已经是秋高气爽的日子,玫瑰花还能够解秋乏,去秋燥。小小的一杯土贡梅煎,真的是好处多多咯!

不过,真正的土贡梅煎是要用到玫瑰果的,所谓玫瑰果是用玫瑰花的加工而成的。我所在男性癫痫应该怎么治疗的城市并没有能够买到玫瑰果,就索性用干玫瑰花来代替,味道也非常的赞咯!

做土贡梅煎,和一般的做酸梅汤的方法其实很相似,不同的就是做酸梅汤的时候,一煎以后的汤不需要倒出来,直接加水进行第二煎。而土贡梅煎,一煎之后一定要把汤先倒出来,在剩下的料里面再加清水煎第二煎。最后再把两次煎好的水混合在一起。

散发着玫瑰香气的土贡梅煎<信阳市治疗癫痫病的专科医院是哪家/strong>

原料:干玫瑰花20克、乌梅5粒、山楂10克

配料:清水、冰糖(糖桂花)

土贡梅煎的做法

1、将所有的材料浸泡15分钟。

2、将浸泡好的材料放入砂锅内,倒入7份的水,武火烧开,文火熬30分钟。(这个是一煎)

治癫痫哪最好3、将煎好的汤汁倒出来,备用。砂锅内留材料。

4、再在锅内倒入4份水,武火烧开,文火熬30分钟。(这个是二煎)

5、将第一煎的汤汁倒入熬好了的第二煎的汤汁内,充分搅拌。

6、放入适量的冰糖即可冰镇。

昆明军海癫痫病医院专家—苏建生-align: center">

凡鸟叽喳

1、做土贡梅汤之前所有的材料一定要浸泡。最好是浸泡的时候搅拌一下。

2、一定要煎两道,我这里面说的水的分量是按照乌梅的克数为准的,比如乌梅我用了5克,那么7份水就是350ml,4份水就是200ml。(比例是1:100)

推荐阅读

热门阅读