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白菜扒肥肠的做法_怎么做白菜扒肥肠_如何做白菜扒肥肠

时间:2019-06-20 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  白菜扒肥肠的做法简单是的常见菜,不一定要看白菜扒肥肠视频才能学会,但怎么做白菜扒肥肠最好吃,跟着的做法图解来做这道白菜扒肥肠吧。

  菜系及功效:京菜 防癌抗癌食谱

  口味:铜仁癫痫病治疗的费用咸鲜味工艺:扒

  主料:白菜300克

  辅料:100克,20克

  调料:料酒10克,酱油5克,花椒1克,味精4克,白砂糖4克,盐5克,大豆油50克,淀粉()10克,醋2牡丹江市治疗癫痫病的专业医院是哪家克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克

  荤素搭配合理,味道咸鲜香浓。

   1.将白菜两头切下取中段,洗净沥干水,改成顺长条,入沸水锅中焯一下捞出。

  2.将肥肠煮熟切西安中际癫痫病医院怎么样成丁,入沸水锅中焯一下捞出。

  3.锅内加豆油烧开,下入拍松的葱(切段)、姜(切片)炸香,烹入料酒、花椒水、酱油、鲜汤、加白糖、精盐、味精、米醋和水发海米,烧开,拣去葱、姜不用,下入肥肠,将白菜整齐地推入锅中烧透焦作治癫痫病正规的医院后用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入明油,大翻锅撒上蒜(切末)末,再烧一下即可出锅装盘。

  花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。

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