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海鲈鱼头豆腐汤的做法

时间:2019-07-18 来源:美食杰家常菜谱大全
 

 

    海蛋白质丰富,肉质鲜美,是常见的海洋经济鱼类之一。营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。。

主料:治疗男性癫痫病哪家医院值得信赖海鲈鱼头500g,1块;

辅料:油适量,盐适量,料酒适量,香菜适量,姜适量,胡椒粉适量,精适量,葱适量;

海鲈鱼头豆腐汤的做法


1.海鲈鱼去鳞,石嘴山哪治疗癫痫病比较好去鳃,去肚,洗净,把海鲈鱼头切下,豆腐洗净;

2.锅里油热,放下海鲈鱼头煎一下,盛出,豆腐切块,用油煎过,盛出;

3.取砂锅,放适量清水,放下海鲈鱼头,放葱结,姜片,料酒;

4.大火煮开,中火煮20分钟,放下豆腐,中火煮8分钟陕西治癫痫病哪家好

5.放盐,胡椒粉调味

6.最后撒些香菜末即可。

小贴士

1.海鲈鱼的骨头比较硬,煮的时间可以长一哪种方法治疗癫痫效果更好些,这样钙质容易出来。

2.也可以把鱼头剁碎了煮。

注意事项

鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。

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