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辣白菜鱼头豆腐煲的做法

时间:2019-07-18 来源:美食杰家常菜谱大全
 

1.鱼头,鱼尾洗净备用,切片的辣白菜备用。

2.,青蒜洗净备用。

3.锅中倒入适量油,烧到七成热时撒少许盐,下鱼头,鱼尾,用小火慢煎。

 

4.一面煎好后翻面,到两面焦黄后撒入生姜丝,爆出香味。

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5.倒入适量开水,大火烧开。

6.连汤一起移入砂锅中。小火慢炖20分钟。

7.入豆腐煮10分钟。

8.入辣白菜煮10分钟。

9.撒入青蒜叶,加盐调味,即可享用。

1:煮汤需加开水,汤汁才惠州市女性癫痫病医院会奶白色。
2:鱼先煎后煮,可避腥味。
3:砂锅的散热性比较慢,特别适合寒冬时节使用。当然了,没有砂锅的亲亲,用一盘的盛器也可。
 

辣白菜鱼头豆腐煲

 

1.患上癫痫病有什么药物能很好的治疗?把豆腐切成小方块

2.将豆腐放入淡盐水中煮

3.煮到沸腾时捞出豆腐备用

4.锅热油,油五分熟时将豆瓣酱放入锅中翻炒

5.炒为红油时加入蒜末、姜末

6.翻炒之后加入适量水,同时加入适量白糖、精

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7.煮沸后加入豆腐

8.煮约5分钟加入水淀粉勾芡

9.待汤较稠时加入葱花即可

一开始要煮豆腐防止豆腐变碎

麻婆豆腐

 

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