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鲜虾粥

时间:2019-08-09 来源:美食杰家常菜谱大全
 

材料:

新鲜对虾500克,米160毫升,芹菜2-3棵,姜丝适量,盐适量,水朔州癫痫病手术治疗(煮粥量)

蘸料:耗油,生抽,芹菜碎

做法:

1.去虾头,开背去虾线。

2.多一点的姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序。

3.芹菜切碎米,粥煮好后倒入拌陕西青少年癫痫病治疗匀,加盐调味即可

4.虾可以做个蘸料蘸着吃,蘸料也可按自己口味随意~

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单独说下去虾线,有两种方法:一种是在虾子腹部这一侧把头和身剪开一半,然后用剪刀夹着

虾头往外拽,虾线就整根拖出来了,然后再把背剪开,这种方法虾头烂烂的不适合熬油。另一

种是把虾背先剪开,挑出虾线,然后陕西中际医院再整齐的剪下虾头,这样的虾头可以留着熬油

最后的芹菜一定要撒哦,不但颜色好看,还去腥提香,绝配啊~开吃吧~

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