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干炸虾枣的做法

时间:2019-08-10 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  主 料: 鲜虾肉300克、白肉50克,鸡蛋2只、马蹄肉75克、猪油1000克(耗100克)、面粉50克。

  配 料: 重庆治疗癫痫权威医院精盐、川椒、胡椒粉、味精、芝麻油、姜、韭黄、芫荽各少许。 

  做 法: 1、将虾肉洗净,滗干水分,剁成虾酱。把马蹄肉、白肉、韭黄切成小粒和川椒、辽宁癫痫医院专治癫痫味精、精盐、胡椒粉、姜(研末)、鸡蛋清与虾酱一起拌匀,再加入面粉搅成馅料。
  2、用中火烧热炒鼎,倒入猪油烧至三、四成热,用汤匙把馅料挤成直径3厘米的枣形,逐粒放入油鼎,用热鼎软油炸透,炸至皮呈金我妹妹得癫痫四五年了,开始一直没犯从去年就开始犯了今天又犯了,她一直吃着药,该怎么办呢?黄色(熟透),倒入笊篱沥去猪油。芝麻油、胡椒粉和虾枣一起下鼎炒匀,盛进餐盘,芫荽镶在餐盘四周即成。或用生柑、菠萝作拼盘。食时佐以梅膏(甜酱)、香醋(淅醋)。

治疗癫痫病专科医院  特 点: 此菜黄绿相衬,色彩和谐,味道香爽、松脆、鲜美、因形似枣故名。

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