更多精彩
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > >正文

水煮肉片2的做法

时间:2019-08-10 来源:美食杰家常菜谱大全
 

准备原料:牛肉(或猪肉)

青蒜两根

青菜

辣椒和花椒。

加工原料�D青菜切段、青蒜切马耳形

肉切片,做这道癫痫治疗的方式都有什么呢菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的牛肉片,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟。
帖子相关图片:

炒辣椒花椒。锅置火上,烧干水汽,关小火将辣椒和花椒倒入翻炒。一定要用小火,否则很容易就成了关公的脸,没法参赛选美了。

武汉哪家医院治疗癫痫靠谱 align="center">辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出,辣椒切成小段,花椒用刀来回碾碎。

老姜、葱白一小段、蒜四瓣。如图,姜葱蒜都切成片

豆瓣酱一勺半。偶爱用郫县豆瓣,香香辣辣的。

炒制佐料。锅内放油,油热将豆瓣酱倒入炒香,银川癫痫权威医院然后放入姜蒜葱炒一小会。

加水做汤。炒好的佐料加水,放盐、味精,青蒜。煮开。

加入青菜。煮开的汤里加入青菜,至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了,否则吃起来就没有那股子脆劲了。
青菜装盘。看看,这样就用青菜打底了。

煮肉。关小火治疗癫痷病医院军海攻勊,临下锅前再将牛肉片搅一搅,然后将浆好的牛肉逐片划入,全部入锅以后将火开大些

水煮牛肉。将煮好的牛肉连汤倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净,锅内放油,油热后倒入碗中,随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声,一阵香气扑鼻而来~~

推荐阅读

热门阅读