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京葱炒牛肉的做法

时间:2019-08-10 来源:美食杰家常菜谱大全
 

原料:
京葱150克,牛肉250克。

   
辅料:
铁板武汉那家治疗癫痫病好汁30克,蒜蓉5克,老抽、水淀粉各少许。

   
做法:
1.京葱剥去外皮,洗净后斜切成条,在锅北京治癫痫病比较好的专科医院中放少许油炒软待用。
2.牛肉切成薄片,放入铁板汁、老抽、水淀粉拌匀腌制10分钟,放入适量油泡嫩,捞出后沥干油分待用。
3.锅置火上,倒油烧至七成热,爆香蒜蓉,放入牛肉炒匀湖北什么医院治癫痫好后加入炒软的葱条,加入剩余调料炒匀,放在烧热的铁板上面即可。

   
tips:
京葱炒热后具有合肥哪家医院治疗癫痫黏性,所以在最后加入调味汁时不宜过多,以免汤汁不够浓厚。

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