更多精彩
当前位置: 首页 > 冷面的做法 > >正文

避风塘炒蟹的做法_味道和谐可口极致

时间:2019-10-05 来源:美食杰家常菜谱大全
 

1、最好用大闸蟹来用这道菜,吃起来口感会更好,没有肉质的螃蟹吃起来没有味道。
2、这里蒜蓉是最关键的,粘在螃蟹上面可以增加焦香的味道,口感十分的好。【做饭网】

1首先把螃蟹在水龙头下冲洗片刻,最好用北京电力医院癫痫科怎么样牙刷洗刷一下,洗干净后放入铁盆里,倒点白酒让螃蟹醉晕。

2大蒜和生姜去皮,和辣椒,小葱依次洗净,沥干水分后大蒜和生姜切成末,辣椒和小葱切碎留着备用。

3把淀粉放入盘中,螃蟹湖北哪里治疗癫痫较好对半切开,放入淀粉堆里沾一沾,切口处朝下,等沾好了,拿出来抖掉多余的淀粉。

4在锅里倒入食用油,转到中火烧热,再放入螃蟹,切口处朝下进行炸制,等到表面呈现金黄色的时候捞出来。

5赣州治疗癫痫病好吗,治疗费用详情em>在锅里留点油,放入姜末和蒜末,转到小火进行炸制,等到有香味飘出,并且呈现金黄色后,倒入面包糠、葱花、辣椒碎、盐和螃蟹继续炒。

6再淋入蒸鱼豉油翻炒几下,再放入蒜蓉翻炒至包裹住螃蟹就可以了,关火立即盛入盘中额叶癫痫能治好吗可以食用了。

螃蟹美味可口,十分的鲜,菜色也是有很多的,比如《螃蟹炒年糕》、《螃蟹豆腐汤》、《红烧螃蟹》等,都很好吃。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

推荐阅读

热门阅读