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蓝莓酸奶面包的做法_家常蓝莓酸奶面包做法

时间:2019-10-05 来源:美食杰家常菜谱大全
 

原料:高筋面粉300克   酸奶195克   鸡蛋25克

      蜂蜜35克   酵母粉3克   盐3克   橄榄油10克在治疗癫痫时,治疗癫痫的药物是不是都能使用?

 

烘焙食谱做法:

1.所有原料都放入面包机里,先用筷子把食材搅拌均匀静置15分钟;

2.启动面包机的揉面程序,揉面30分钟即可;

3.让面团发到两倍大;长春治疗癫痫哪家好

4.揉面排掉里面的气体后把面团分成60克左右的小剂子后盖上保鲜膜静置15分钟;

5.取一个剂子,包入5个左右的蓝莓;

6.再放入一小勺蓝莓果酱,包好后收口朝下,滚圆;

7.放入烤盘,让其发酵到1.5倍左右;

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8.烤箱预热180度,入中层,烤25分钟即可。

Tips from Tony:

1.我其实一共做了两个烤盘,但我已经换算成一个烤盘的量,如果你的烤箱比较小,那么你可以把上面的配方再减半即可;

2.因为用的是自北京什么医院治癫痫制酸奶,和市面上卖的浓稠度是不一样的,所以如果你是买的酸奶,放的时候可以做一些调整,这个面包的配方不那么严格,只要能揉成柔软的面团即可;

3.蓝莓的数量越多在烤的时候面包就越容易爆裂,所以最好不要超过5个,为了让馅料更好吃,不要忘了再加一小勺蓝莓果酱,那样咬开来绝对满嘴是惊喜。

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