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菠菜腊肠馅汤圆的制作---补虚、调血、健脾、开胃[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:美食杰家常菜谱大全
 

   

菠菜,腊肠汤圆

         怎么做菠菜腊肠馅汤圆好吃?学做菠菜腊肠馅汤圆需要哪些食材?美厨邦为您提供菠菜腊肠馅汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜腊肠馅汤圆!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  武汉较好的癫痫病医院用餐人数:3-4人

  菠菜腊肠馅汤圆的简介:

  “一碗汤圆圆又圆,吃了汤圆好团圆。”据说汤圆象征合家团圆,吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。又到一年的元宵节,大小超市都摆满了各种汤圆,打折促销的各显其能,只要走到摆汤圆的地方,促销的服务员马上极力推销汤圆。

  我对超市的汤圆从来都是敬而远之,怕卫生不合格,毕竟那是直接煮着吃的,不像蔬菜肉类那样回家自己可以洗洗消毒的。所以每年的元宵节都是辛苦自己早早包好家人喜欢的口味,等到元宵节好吃一年合家幸福、万事如意!

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  这款菠菜腊肠汤圆是自己创新的,因为每年都做的是甜汤圆,今年想换换口味,做的蔬菜咸的汤圆,即把过年做多的腊肠消化了又把元宵节的汤圆做的,真是好吃又美味!

  汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。因此,中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。

  菠菜腊肠馅汤圆的食材:

<陕西癫痫医院好吗p>  主料:糯米粉300g  菠菜100g

  辅料:腊肠100g

  菠菜腊肠馅汤圆的做法图解步骤:

  1.食材:菠菜 糯米粉 腊肠

  2.把菠菜洗净,沥干水分,去掉菠菜杆,把菠菜叶子切碎

  3.加少许水,放进料理机里打碎

  4.把腊肠蒸熟,切碎

  5.用菠菜汁和糯米粉

  6.一起和成光滑的面团

  7.河南去哪治癫痫用手揪一块搓圆压扁,加腊肠馅

  8.再封口搓圆即成汤圆

  9.煮锅烧开水,下汤圆

  10.大火烧开,汤圆都飘起来膨大即可

  小贴士:

  菠菜榨汁时不要加太多的水,以免菠菜汁不绿

  料理机打菠菜叶时,打两次就特别的细腻,无菠菜渣了

  煮汤圆用勺子贴锅底稍推几下

  以防粘底待汤圆浮上,要改小火慢煮

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