关于家常鱼香肉丝怎么做好吃，鱼香肉丝的2种做法的介绍
一、正宗鱼香肉丝的做法介绍
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，糖15克，醋5克，水半碗，酱油1克，香菇3朵，红椒半个，茭白半个，青椒半个，香菇3朵，胡萝卜、蒜、姜、大葱、生粉、豆瓣酱各适量。里脊肉丝半斤，盐1克
1、取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用。 2、将其他调料切丝或切末。 小儿颠娴的症状 3、里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许水，腌制10分钟。 4、在锅中放油烧热，加入肉丝滑散，炒至颜色变白，捞出。 5、锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒香。 6、一次放入胡萝卜丝、茭白丝翻炒至变软后，加入香菇、青椒翻炒。 7、加入大葱及肉丝，倒入鱼香汁翻炒均匀即可出锅。
营养价值
1、猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效混身抽搐是怎么回事。
2、木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、竹笋多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。