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白牡丹茶的产地是哪里-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  关于各种家常白牡丹与福建的渊源

  福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶,这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,有润肺清热的功效,常当药用。福建白牡丹茶的由来典故传说这种茶树是牡丹花草变成的。在西汉时期,有位名叫毛义的太守,清廉刚正,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子两骑白马来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说,香味就来源于它。母子俩见此处似仙境一般,便留了下来,建庙修道,护花栽茶。

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  白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

  白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

  闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。

  闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形癲痫发作血压会低吗略带曲卷。

  白牡丹茶产地概述

  白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

  闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。

  闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷。

  白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以羊羔得了癫疯吃什么草可以治疗大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

  福建西坪白牡丹

  西坪白牡丹,无性系,灌木型,中叶类,中生种,二倍体。

  产地及分布:原产福建省安溪县西坪镇福岭村,已有100多年栽培史。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区。

  特征:植株中等,树姿半开张,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色深绿,叶面微隆起,具光泽,叶缘微波,叶身内折,叶尖渐尖,叶齿较钝浅稀,叶质较厚脆。芽叶黄绿带微紫色,茸毛较少,一芽三叶百芽重52.1g。花冠直径2.6cm,花瓣6~7瓣,子甘肃癲痫病医院前十名房茸毛中等,花柱3裂。

  特性:芽叶生育力较强,持嫩性强,一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等,每亩产乌龙茶可达100kg以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸3.0%、茶多酚33.1%、咖啡碱5.2%。制乌龙茶,条索紧结重实,色泽褐黄绿润,香气高长鲜爽,似牡丹花香,滋味浓厚回甘,品质优。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强,成活率较高。

  适栽地区:福建乌龙茶茶区。

  栽培要点:采用壮苗种植,增加种植密度,及时定剪,加强肥培管理,培养丰产树冠。采养结合,采摘标准为小至中开面,以中开面为主。

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