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牛羊肉中反式脂肪酸对人体无害-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  高压锅炖肉营养有损失吗?

  请问用高压锅烹饪豆类或炖肉,营养会有损失吗?

  解答:用高压锅煮豆子或者炖肉,因为烹调的时间很短,所以不会大量破坏食物中的营养成分,其烹儿童癲痫早期症状调效果和营养成分的保留要比普通的烹调方法好一些。但需要提醒的是,高压锅不适合做汤或者烹制青菜,只适合做肉类菜肴、豆类及米饭。

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  杂粮制作的膨化食品有营养吗?

  超市有卖用五谷杂粮做成的膨化食品,请问这种膨化食品有营养吗?

  用五谷杂粮做成的膨化食品所含的营养物质比较多,但是制作过程中加的油脂小孩癫痫病检查基因检查什么?也不少,如果不怕胖也不怕升高血脂的话可以吃一点,肥胖人群和血脂高的人群最好少吃或不吃。

  牛羊肉中的反式脂肪酸对人体有害吗?

  天然食物中也含有反式脂肪酸,如牛奶、牛羊肉等,癲痫复发要重新治疗吗请问这是真的吗?这种反式脂肪酸对人体有害吗?

  牛奶、牛羊肉中确实含有反式脂肪酸。但是这些反式脂肪酸对人体是无害的,和氢化油所含的那种反式脂肪酸结构不一样,所以不必担心。

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