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浇汁糖醋茄盒的制作方法[图解]-

时间:2019-12-03 来源:美食杰家常菜谱大全
 

   美厨邦小编教你浇汁糖醋茄盒的制作方法

  主料:紫长茄500g,前腿肉300g,油适量,盐适量,生抽适苏州癫痫病医院哪家好量,黑胡椒粉适量,生粉适量,淀粉50g,糯米粉50g,鸡蛋1个,啤酒100ml,白糖适量,白醋适量,茄汁适量,生姜适量,葱适量

  步骤:

  1.将肉切成小块,再剁成肉泥。

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  2.剁好的肉泥内加入姜葱末。

  3.加食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

  4.加生粉拌匀,再倒食油拌匀。

  5.茄子在3mm处切一刀,不要切断,然后再等距切一刀切断成一个茄夹。<武汉治癫痫病比较好的专科医院/p>

  6.切好的茄夹用盐水泡着以兔发黑。

  7.取一个茄夹,酿入调好味的肉馅。

  8.依次酿好所有的茄盒。

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