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焖肉段做法-

时间:2019-12-04 来源:美食杰家常菜谱大全
 

   主料: 猪肉(肥瘦)350克,生菜(团叶)50克

   河南癫痫病好医院NG-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 植物油60克,白砂糖20克

   最好的癫痫医院ADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 醋10克,酱油10克,料酒5克,花椒3克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克

   焖肉段鲁菜做法:

  1. 将猪肉洗净剁成3厘米长的段;

<河南癫痫病治疗医院p>  2. 勺内放油烧热,将肉段放入炸至呈火红色捞出;

  3. 勺内放少量油,用葱、姜块炸锅,加白糖炒至杏黄色;

  4. 添汤150克,加酱油、精盐、料酒、醋、花椒,把肉段放入用慢火焖,汁浓时加味精,倒在盘的一边;

  5. 把生菜洗净切成段,放在盘的另一边即成。<诱发癫病的因素不包括/p>

  焖肉段鲁菜菜谱的特色: 色泽红润,酥烂咸香。

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