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正宗红烧肉的做法 肥而不腻让人难以拒绝的美食

时间:2019-12-31 来源:美食杰家常菜谱大全
 

这道菜应该大家都非常熟悉,很多人对它是又爱又恨,因为它味道鲜美好吃而喜爱它,但是却又担心会发胖,现在就教大家不油腻不发胖的做法。

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做法:

1.将五花肉清洗干净

2.放入烧开了的水中焯一下

3.捞出后切成块状

4.再放入开水中焯一会捞出,控干水分

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5.锅里倒入适量油,再放入红糖,倒适量酱油

6.中火熬至出泡泡

7.倒入葱段、酱汁和料酒炒出香气

8.倒入五花肉翻炒均匀后继续翻炒

<癫痫病一般是怎么引起发生的p>9.炒出油后将油倒出,五花肉铲出

10.锅里倒入适量水,再倒入调料包

11.放入香叶和桂皮、八角和少量盐

12.大火烧开后转成小火再煮90分钟

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13.肉变浓稠后,放入适量味精调味即可。

贴心提示:

1.色时用中小火熬糖。

2.将肉炒出油后要将油倒出,这样才不会油腻。

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