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味美好搭配--真姬菇炒肉

时间:2019-12-31 来源:美食杰家常菜谱大全
 

在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之说。在超市见到卖无花肉的,就是带着皮一层肥一层瘦一层肥一层瘦,瘦的比较多的那种,想到用真姬菇来烧肉,应该最有味。再搭配上蔬菜,肥而不腻,香气十分诱人,也是真姬菇最好吃的做法。

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真姬菇炒肉

原料:300克五花肉、真姬菇200克、土豆1个、青红癫痫病吃什么药不伤记忆力椒各1个、生抽、料酒、葱、姜、蚝油。

做法:

1、干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净;

贵阳治疗癫痫病医院哪最好">2、五花肉切片;

3、土豆、青红椒切块;

4、炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变白;

5、放入蚝油什么原因引起抽搐、生抽、料酒,然后放入真姬菇翻炒;

6、下土豆、青红椒炒至断生即可。

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