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四喜烤麸

时间:2019-12-31 来源:美食杰家常菜谱大全
 

看了点点妈的烤麸以后,每次去华人超市我就睁大眼睛搜索,看有没有烤麸卖,终于功夫不负有心人啊,在不起眼的角落被我找到。迅速拿下,另外去买烧烤麸的其他材料,结果带衣花生都卖光了,只有去衣的了。无奈地买了去衣花生,自我安慰并不影响口味。但外观上来看真是差很多啊。

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原料:

脱水烤麸1包(250g)、金针菜约100为什么会得癫娴病g、黑木耳适量、花生、老抽、生抽、糖。

做法:

1、将脱水烤麸浸泡4、5个小时,变得软而蓬松。烧之前把水挤干。买新鲜烤麸的这一步就免了;<治癲痫的药贵不/font>

2、金针菜用水泡软。黑木耳泡发;

3、油锅热油,放入所有材料,再放所有调味料,拌匀,加足量的水中火烧20分钟使之入味。

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这道菜印象中的味道就是一个字,“甜”!我已经使着劲放糖了,但阿乌吃的时候还是闷哼了一句,不够甜。。。。。。糖的放量还是按各自口味吧,不喜欢吃甜的可少放。