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香浓软糯红烧肉的做法

时间:2020-07-30 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  原料:500克桂皮1根八角(也称大料)3颗姜5片红枣6颗(也可不放)

  调料:老抽2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)糖3茶匙癫痫病的治疗方法都有什么(15克)

  做法:

  1)五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出患上羊癫疯能用手术进行治疗吗?香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。

  2)倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色巴彦淖尔癫痫病治疗的费用和入味。然后倒入开水(一定是开水哈),水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

  3)放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中南京治癫痫病哪里比较好的水量,不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块上哈。

  

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