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酸辣白菜的做法

时间:2020-07-30 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  主料:大白菜1/4棵(约400g)

  调料:干姜1大块(约30g),干红辣椒8只,花椒1小把(约30粒),香醋2汤匙,生抽2茶匙乌鲁木齐治癫痫病哪家医院好,白砂糖1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

  做法:

  1、干姜刮皮切成丝头痛浑身抽搐是癫痫病吗,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。

  2、将香醋,生抽,奥卡西平片与奥卡西平口服液那个好?盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。

  3、大火加热炒锅,大连市权威的三甲癫痫病医院是哪家放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。

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