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脆拌水萝卜的做法【图解】_脆拌水萝卜的家常做法_脆拌水萝卜怎么做_酸甜爽脆,绝对好吃的开胃小菜

时间:2020-09-07 来源:美食杰家常菜谱大全
 


  

【主料】水萝卜两只
【配料】香菜
【调料】醯官米醋(一般白醋也行)、盐、白糖、香油

【做法】

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1、水萝卜两只,洗净外皮,香葱两根也洗净。(这个季节的水萝卜是不是特别招人?)

 

2、用擦丝器将水萝卜擦成细丝,稍微擦的长一些,因为加盐后会收缩变短。 癫娴病是什么原因引起>


  

3、调入半勺盐。


 

4、几分钟后,会出不少水,这个过程叫做“杀水”,目的是令萝卜丝口感更脆。<成都哪家医院可以治好癫痫/p>


 

5、将杀过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入一勺半醋。(白醋最好,保持水萝卜嫩白的颜色)

 

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6、一勺白糖,一点香油。

 



7、拌匀,ok!是不是特别简单。


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