更多精彩
当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > >正文

吃苋菜的四大好处 大家赶紧了解下营养理论

时间:2020-09-16 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  吃苋菜的好处有哪些呢?苋菜本身有哪些营养价值呢?今日小编带大家来了解下吃作用,希望平常喜欢吃苋菜的朋友们要认真的了解下。

  吃苋菜的好处

  清热解毒:苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助作用。

  促进凝血:因为苋菜所含丰富的铁可合成红细胞中的血红哪里看癫痫病比较好蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜患者食用。因此民间常将苋菜视为夏日的最佳食蔬。

  减肥轻身:同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力。

  增强体质:苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高淄博癫痫医院哪里好机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

  苋菜有什么营养

  有哪些?每100克可含水分90 .1克,蛋白质1.8克,脂肪O.3克,碳水化合物5.4克,粗纤维0.8克,灰分1.6克,胡萝卜素1.95毫克,维生素马0.04毫克,维生素马0.16毫克,尼克酸1.1毫克,维生素C28毫克,钙180毫克,磷46毫克,铁3.4毫克,钾577毫克,钠23毫克,镁87.7毫克,氯160毫克。

  每100克红苋菜中有89克水,2.8克蛋白质,5.9克碳水化治疗癫痫病得花多少钱?合物。红苋菜的膳食纤维可以达到1.8克/100克,这在通常的绿叶菜中也算是十分优秀大白菜为0.9克/100克,膳食纤维对于促进肠道蠕动,以及维持肠道菌群和谐都有重要意义。

  苋菜中的草酸含量较高1.09%,所以要控制食用总量。如果不放心,可以焯水后凉拌食用,这样能降低草酸的总量。

  苋菜的做法

  蒜瓣炒苋菜

  材料:苋菜400g,蒜瓣4瓣,盐适量。

  做法癫痫治疗有哪些方法:苋菜洗净,沥干水分备用。蒜瓣用刀拍碎;炒锅加油烧热放入蒜瓣炒香放入苋菜,改小火慢炒,加盐炒至全部变软出水即可。

  清炒苋菜

  材料:苋菜400克,食盐,食用油。

  做法:先将苋菜洗净切断备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热倒入苋菜翻炒,放入适量的盐。菜熟加入适量的味精拌匀即可。(参考网站:来源网络)

  精彩推荐:

(责任编辑:戴章义)

推荐阅读

热门阅读