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豇豆的营养价值是什么_豇豆_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14 来源:美食杰家常菜谱大全
 

 大家对并不陌生,豇豆是家常菜之一,下面来看一下豇豆的营养价值:

蝶形花科一年生缠绕草本植物,俗称、豆、带豆。豇豆分为和饭豇两种,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长安徽专业治疗癫痫医院是哪一家5—13厘米,宽4—7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形;托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。萼钟状,无毛;花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形,下垂,长可达40厘米。花果期6—9月。

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豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐。有解渴健脾、止泄、益气生津的功效。   

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量癫痫病治正在吃药还犯病是怎么回事元素等,可补充机体的招牌营养素。   

2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。   

3.豇豆中所含能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。   玉溪哪家医院治疗癫痫病好

维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及。

一般人群均可食用。   

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