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芜湖糖醋排骨的家常做法

时间:2020-10-15 来源:美食杰家常菜谱大全
 

“芜湖糖醋排骨”的味道,不像北方的糖醋排骨那样吃起来味道厚重,甜度不是很大,属于小酸甜口味,厨师管这叫荔枝酸口味,因此吃起来不腻人。制作时,通常是醋多于太原癫痫好医院?糖,在焖制时经过高温醋会挥发掉一部分,这样可起到增香的作用,所以味道很好。今天制作的这道糖醋排骨,是我前年去芜湖出差时,芜湖的朋友们特意为我点的一道菜,自己感白银治癫痫费用多少觉味道不错,因此,今天特拿来与网友们分享,具体做法如下;


温馨提示;
1、排骨要剁的整齐一些,癫痫药物治疗有什么原则这样在烧的时候便于入味,熟的也快。
2、在炸的时候油温不宜过低,把排骨炸至金黄即可。
3、在焖的时候水要放的合适,中途最好不要加水。
襄阳治癫痫病医院哪家最强>大炒勺的这款徽菜“芜湖糖醋排骨”就做好了。吃起来酸甜可口非常不错,供朋友们参考!

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