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【法式脆皮烤肉卷】

时间:2020-10-15 来源:美食杰家常菜谱大全
 

法式脆皮用的就是法国做烤肉的方式使得这个肉的皮质很是脆香这道菜一出来立马得到了哄抢,一致评价外焦里嫩,香香香,好吃好吃好吃!

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洗好所有的蔬菜。

蔬菜切成小丁后大火炒熟,加入适量的盐。

肉去掉肉皮,切成长方形,保留肥肉。

用肉癫痫病的人吃啥好锤锤松软,用适量的盐腌10分钟。

将蘑菇馅料放在肉的中间。

卷起来,有肥肉的那一面朝上。

用棉线均匀地绑上,放武汉能治好癫痫的医院入烤盘,先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色,然后小火70分钟。

小贴士:小窍门: 1.肉要选择带皮的,有肥肉有瘦肉的那种,这样才能烤出脆皮来。 2定西那家癫痫病医院好.卷的时候,肥肉在外面,瘦肉在里面。 3.烤肉里的馅料要选择不易出水的原料。 4.烤箱的温度各家不一样,自己掌握下,别烤糊了。

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