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手撕包菜怎么做好

时间:2020-10-15 来源:美食杰家常菜谱大全
 

手撕包菜是一道简单好做的菜,虽然简单,但是上桌率却很高,而且老少都喜爱,这款简单易做又好吃的菜究竟有什么魅力能赢得如此殊荣?

估计很多人都说不明白,但是每个人的心里可能都有这样一种感觉,那就是——家的味道!沈阳中医癫痫医院p>

家的味道——手撕包菜

材料:包菜330g、干红辣椒5个、蒜4瓣、大葱25g、生抽1大勺、盐、油各适量

陕西省哪家医院治癫痫较好手撕包菜怎么做好

1、包菜一片片清洗干净,沥水,用手撕碎,蒜、大葱切碎,干红辣椒用剪刀剪开。

2、炒锅热锅凉油,下入干红椒煸炒,然后放入大蒜煸炒出香味。

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3、放入大葱继续煸炒出香味,放入包菜,大火翻炒均匀,然后调入一勺生抽,快速翻炒,至断生即可起锅。

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小提示

包菜需要沥干水分,大火快速翻炒,断生即可,不可炒过,炒过了就不脆了

关键词:包菜

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