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福州春卷另类做法-煎春卷

时间:2020-11-07 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  春卷是汉族民间节日传统。明、清之时,于春饼、生菜外,兼食水红萝卜,谓能去春困,因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。

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  制作春卷,一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前吃春卷为家庭手工制作,现在各大超市有售现成的成品,买回来自己加工一下即可。癫痫病医院最有效的治疗

  今天我们用少量油煎春卷,而非炸春卷,减少了油的摄取量,更健康。煎出的春卷外酥里鲜,外脆里嫩,口感甚佳。

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