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元宵节吃什么?元宵节吃汤圆元宵节吃什么节日饮食

时间:2020-11-12 来源:美食杰家常菜谱大全
 

  元宵节即将来临,汤圆又要粉墨登场啦!起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又称“汤团”或“汤圆”,取团圆之意,象征全家团团圆圆、和睦幸福。“汤圆”历史上还有许多别称:面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角等等,明永乐年间被正式定名为“元宵”。每到元宵佳节,沙湾沁芳园、老西关美食城等广州老字号糖水店都会推出各种风味的汤圆,工人们搓汤圆安徽癫痫医院哪好搓到手软,店铺营业也常常会到凌晨一两点,而此时还来吃汤圆的,不用问,都是甜甜蜜蜜的小情侣们。

  麻茸汤圆

  就是芝麻馅儿汤圆,用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻酱、面粉等混合拌匀,包入和好的糯米中,这是最经典的汤圆品种,轻轻一口咬下去,糯软的外皮里,涌出一股香喷喷、甜蜜蜜的汁液,真是让人口水直流啊。杭州癫痫病哪家医院好p>

  番薯糖水汤圆

  事实上,汤圆可以和任何一种糖水组合在一起,没有你想不到的,只有你没有吃过的。例如这一款番薯糖水煮汤圆,确实很有创意,汤圆糯滑,番薯粉嫩,是最健康养生的元宵甜品。

  花生糊汤圆

  如果觉得黑芝麻的香味还足以表达内心的甜蜜,那么不妨试一试花湖北治疗癫痫病医院哪里比较好生糊汤圆,花生糊的香甜不用形容,大家也能想象得到,再配以黑芝麻汤圆,两种极香的食材搭配在一起,不但不会冲突,反而凸显了天然食材的本味,香上加香。 foodwang.com

  莲子百合汤圆

  清爽的元宵首选,怕腻的朋友有福了,莲子与百合的清香,与芝麻汤圆的浓香融合在一甘肃哪专治癫痫病,正规医院在哪起,可以互补,也可以促进消化,增加清雅的口感。

  牛奶汤圆

  如果你想让元宵节过得缠绵一点,那一定要吃上一碗牛奶汤圆,一定要用沙湾水牛奶来煮汤圆,沙玩水牛奶蛋白质、脂肪含量均要高于普通黑白牛产的牛奶,是用来制作甜品的最佳选择,香滑的水牛奶煮甜糯的汤圆,让汤圆变得优雅而缠绵。

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