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黑米桂圆粥 -

时间:2021-01-14 来源:美食杰家常菜谱大全
 

主要食材:黑米、桂圆、糖等。

烹饪方法:1、将适量的黑米用清水洗净,接着再将桂圆的外皮剥掉,如果觉得桂圆的内核去除麻烦的话,就直接将去壳的桂圆来做黑米桂圆粥。

2、取干净的锅,锅中注入适量的冷水,接着用武火将郑州治癫痫病医院哪家靠谱锅内煮沸,沸腾后将黑米倒入锅中,继续用大火煮,煮的时候要用汤勺顺时针搅拌,这样一可以杜绝食材沉底粘锅,二可以让最后煮出的黑米桂圆粥更加浓稠哟。

3、锅中再次沸腾时,可以转为中小火,火不要换得太小了,太小煮出的粥也会不浓稠,将锅中的粥熬煮到八成熟左右,即可将桂圆肉放入锅中,炉火再换回大火,再次将锅内煮滚。

黄冈能治癫痫病的医院ft;">4、之后再转中小火,这一次直接将粥熬煮成稠粥,然后可以根据个人的口味适量的加入糖调味,粥入味后即可将黑米桂圆粥起锅食用。

黑米桂圆粥食用须知:如果是喜欢在粥中放的朋友,务必要等粥温降至四十度以下,再加蜂蜜,这样可以最大保留蜂蜜的营养。黑米桂圆粥具有养心安神的功效,很适合心烦气躁的朋友食用哟。

(责任编辑:杨绮琴 )

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原料:黑米100克、薏仁50克、红枣20克、桂圆干15克、冰糖40克

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