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怎么做变蛋

时间:2021-10-12 来源:美食杰家常菜谱大全
 

可能很多人并不知道变蛋是什么蛋,其实变蛋也是皮蛋的一种说法,利用皮蛋进行烹饪的方法其实是很简单的,并且方法有很多种,很多老百姓都很喜欢这个食材。变蛋中含有比较多种类的氨基酸,对于人体的营养补给有很大的帮助。今天和大家介绍一款常见的变蛋制作的美味佳肴。

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相信大家都有尝试过皮蛋生菜猪肉粥的味道,是不是感觉味道很不错呢,变蛋的香味已经融入在粥里面,让人吃起来回味无穷,所以这个粥在大家的生活中是很常见的。

皮蛋生菜猪肉粥南通羊羔疯的专科医院ng>

既可当早餐又可用来伴粉面。

材料

熟的剩米饭400克,猪肉150克,生菜4棵,切丝,皮蛋1只,切成4份,淀粉50克,油1勺,料酒2勺,酱油半勺,糖半勺,盐少许,葱2根

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做法

1.猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。

2.将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟,米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下癫痫病患者该如何规律服药之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。

本篇文章和各位朋友介绍了关于怎么做变蛋的一些资料,相信大家看完之后对于这个皮蛋生菜猪肉粥是非常感兴趣的。其实这个粥的做法是很简单的,材料的选购也是很方便的。如果有兴趣的话完全可以自己动手尝试一些,味道好极了。